Nos Entrées
Assiette de foie gras
Mi-cuit à l'armagnac, confit d'oignons
19.80 €
Cassolette de St-Jacques
Au poireaux
14.90€
Douzaine d'escargorts
Au beurre aillé
12.90 €
Assiette de saumon fumé
Toast et crème ciboulette
12.90 €
Nos Salades
Entrée
Plat
Salade de chèvre chaud
Salade, toast de chèvre, miel, croûtons, oignons frits lardons, tomates
8.90€
17.80€
Salade de camembert pané
7.90€
15.80€
Salade feuille de brick au maroilles
Salade, feuille de brick au maroilles, lardons, oignons frits, croûtons, tomates
9.30 €
18.60 €
Nos Plats
Steak tartare
13.90 €
Carbonnade Flamande
15.90 €
Pavé de Rumsteak Angus
Sauce poivre ou maroilles
17.70 €
Bavette Angus
Sauce échalottes
15.90 €
Osso bucco de veau
À la provençale
16.20 €
Welsh
14.90 €
L'assiette du mineur
Welsh, carbonnade flamande et ficelle picarde
15.00 €
Cocotte de Poulet
À la bière blonde
15.10 €
Burger "Classique"
Pain burger, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons
"Ch'ti" Burger
Pain burger, sauce maroilles, steak, maroilles, salade, tomates,oignons, cornichons
"Rösti" Burger
Galette de pomme de terre, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons
12.50 €
14.50 €
14.50 €
Pavé de saumon
Sauce aneth
17,50 €
Poisson du moment
(Tarif selon arrivage)
Accompagnements :
○ Frites maisons
○ Pomme de terre au four sauce crème ciboulette
○ Riz
Nos Desserts
Assiette de Fromages
6,50 €
Profiteroles
8,50 €
Coeur coulant au chocolat
Boule de glace vanille et chantilly
7.80 €
Tiramisu Classique
Avec ou sans Amaretto
6.90 €
Tarte tatin
Boule de glace vanille et chantilly
8.70 €
Brioche façon pain perdu
6.70 €
Crème brulée
5.90 €
Café ou Thé gourmand
Acompagné de 5 mignardises
8,50 €
Glace du Ch'ti
Cornet renversé, glace chicoré, spéculoos, vanille et chantilly
8.70 €
Colonel
2 boules de sorbet citron accompagnés de Vodka
7.30 €
Dame Blanche
Cornet renversé, 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly
6,50 €
Café liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace café, coulis café et chantilly
6,50 €
Spéculoos liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace spéculoos, coulis spéculoos et chantilly
8.70 €
Chocolat liégeois
Cornet renversé, 3 boulets de glace chocolat, coulis chocolat et chantilly
6,50 €
Caramel liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace caramel, coulis caramel et chantilly
6,90 €
Coupe des Antilles
Cornet renversé, 3 boules de glace Rhum-raisin, coulis caramel et chantilly
7.10 €
